اسٹیویا نہ صرف چائے اور کافی جیسے مشروبات میں ، بلکہ بیکنگ اور روزانہ کھانا پکانے میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
تاہم ، یہ خیال رکھنا چاہئے کہ اسٹیویا چینی سے کہیں زیادہ میٹھا ہے اور اسے 1: 1 تناسب میں چینی کے متبادل کے طور پر براہ راست استعمال نہیں کیا جاسکتا ہے ، بصورت دیگر یہ کھانے کے ذائقہ اور ساخت کو متاثر کرسکتا ہے۔
اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ خاص طور پر اسٹیویا کے لئے استعمال کے ل designed تیار کردہ ترکیبوں کا حوالہ دیں۔ صحت مند میٹھیوں کی کئی آسان مثالیں یہ ہیں:
کم - کیلوری روسٹڈ دار چینی کے سیب: سیب کا ٹکڑا ، دار چینی پاؤڈر اور تھوڑی مقدار میں اسٹیویا کے ساتھ چھڑکیں ، اور 20 منٹ تک بیک کریں۔ یہ لطف اٹھانے کے لئے تیار ہے۔
بھنے ہوئے دار چینی کدو: کدو کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، دار چینی پاؤڈر اور اسٹیویا کے ساتھ چھڑکیں ، اور نرم اور گلوٹینوس تک بیک کریں۔
صحت مند کیلے موسسی: کیلے ، شوگر - مفت دہی اور تھوڑی مقدار میں اسٹیویا کو یکساں طور پر ملائیں ، پھر ریفریجریٹ اور استعمال کریں۔
